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    當前農產品安全溯源受到行業(yè)各級人員和社會人士的廣泛關注，人們都希望能夠利用農產品安全溯源來改變當前我國農產品的安全面貌，增強國人對我國農產品的購買信心，讓消費者買到更加放心和安全的農產品，因此可以說農產品安全溯源的應用無論是對于管理者、生產者，還是消費者而言，都是一件好事。不過農產品安全溯源是以信息為基礎的，因此要建立有效的農產品安全溯源體系，如何保證農產品安全溯源信息真實準確是關鍵！

    農產品安全溯源是一種保障農產品安全的技術手段，農產品安全的信息采集和信息溯源都是通過技術手段的方式實現的，但是由于農產品安全溯源在我國的發(fā)展應用較晚，還沒有形成統(tǒng)一的規(guī)范，再加上我國的農產品生產較為分散，環(huán)節(jié)比較多，也給農產品安全溯源帶來了一定的難度，但是也正是因為農產品質量安全信息的溯源存在難點，因此，追溯信息的準確性就顯得尤為重要了。

    農產品安全溯源雖然是一種技術手段，但是其本質依然是質量安全的管理，因此從整體上來說農產品安全溯源中的信息真實性如何確保非常關鍵，以企業(yè)為例，一個有著嚴格質量管控的、擁有真實數據的企業(yè)在建立農產品安全溯源系統(tǒng)的時候是非常簡單的，因為各方面的條件都比較成熟，相反在質量安全監(jiān)管上不夠嚴格的企業(yè)建立農產品安全溯源就變得非常困難了，因此在建設農產品安全溯源的過程中，應該充分考慮風險性和可操作性，不要為了建設而建設，而是要保證其實用性，確保農產品安全溯源信息真實準確。