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- 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)讓每份食材皆可溯源發(fā)表日期：2018-01-23 來源：托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：3204次
食材安全，是現(xiàn)代社會每一個人都會關(guān)心的問題，而很多時候市場上銷售的食材是否安全，消費者可能并不清楚，而主要原因就在于食材信息的不透明。因此要打造安全、健康、良好的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和購物環(huán)境，那么必須要讓每份食材都有強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)為安全作支撐，讓每份食材皆可溯源。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的推出，將為農(nóng)產(chǎn)品的透明化，可追溯發(fā)展起到大力推進(jìn)作用。
食材從種子到生長到流通，再到進(jìn)入千家萬戶，其過程是復(fù)雜的，但是并不代表完全沒有辦法進(jìn)行記錄和追溯。實際上隨著現(xiàn)代科學(xué)及時的發(fā)展，應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來讓每份食材皆可溯源已經(jīng)成為了可能。利用該系統(tǒng)將農(nóng)產(chǎn)品從田間種植到分揀配送的各個環(huán)節(jié)相關(guān)數(shù)據(jù)收集并上傳到平臺，從源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，切實保障農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌食品安全。有了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的大數(shù)據(jù)作為基礎(chǔ)，不僅消費者可以更加直觀的了解每份食材的質(zhì)量安全信息，讓安全有據(jù)可依，讓消費者能放心購買，而且也通過規(guī)范的內(nèi)部管理來盡可能的避免了風(fēng)險，推進(jìn)樂農(nóng)產(chǎn)品種植更加規(guī)范、安全化。
享受安心美食，不僅是廣大消費者的美好愿景，也是全社會的重要責(zé)任。利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，以技術(shù)的方式讓每份食材皆可溯源，實現(xiàn)對種植業(yè)產(chǎn)品從生產(chǎn)源頭到產(chǎn)品上市前的質(zhì)量管理控制，形成覆蓋從農(nóng)田到餐桌全過程的質(zhì)量安全監(jiān)管鏈條，將大力推進(jìn)食品、農(nóng)產(chǎn)品等的信息化、安全化、透明化的發(fā)展，著力打造“放心舒心”的綠色農(nóng)產(chǎn)品，讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量更有保障，有效推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，不斷提升老百姓的食品安全獲得感等。
