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- 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源為實(shí)現(xiàn)全民監(jiān)督提供技術(shù)支撐發(fā)表日期：2018-02-02 來源：托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：3043次
農(nóng)產(chǎn)品安全關(guān)系到每一個(gè)人的利益，因此農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管應(yīng)該實(shí)現(xiàn)全民監(jiān)督才是趨勢。利用農(nóng)產(chǎn)品安全溯源打造農(nóng)產(chǎn)品從“田間到餐桌”全程可追溯，為其建立完整、可行的“履歷”，不僅更有利于政府相關(guān)部門的監(jiān)管，而且將消費(fèi)者和生產(chǎn)者都納入到了農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的過程當(dāng)中，促進(jìn)了規(guī)范生產(chǎn)，保證了農(nóng)產(chǎn)品安全，讓消費(fèi)者吃得放心用得放心，幫助企業(yè)更好地打造特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場的健康發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品安全溯源可以說打造的是農(nóng)產(chǎn)品的超級身份證，具備農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理、農(nóng)產(chǎn)品流通管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理等多項(xiàng)系統(tǒng)功能，該技術(shù)應(yīng)用之后，可以實(shí)現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通過程的信息管理和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的追溯管理、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案（產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)流程、質(zhì)量檢測）管理等，而這些透明、完整、真實(shí)的數(shù)據(jù)信息，不僅生產(chǎn)者可以看見，而且監(jiān)管者、消費(fèi)者也可以看見，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全全民監(jiān)督創(chuàng)造了重要的條件。這種集“管、防、控”功能于一體的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，真正確保了“舌尖上的安全”，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級打下了堅(jiān)持基礎(chǔ)。
農(nóng)產(chǎn)品安全溯源旨在以信息化數(shù)據(jù)溯源來改善人們的農(nóng)產(chǎn)品安全隱患，通過田園到餐桌的數(shù)據(jù)采集與收集，為人們在生鮮與蔬菜的消費(fèi)過程中提供多元化的選擇依據(jù)。因此農(nóng)產(chǎn)品安全溯源絕不僅僅只是一塊流于形式的、簡單的黑白圖案，而是其背后所蘊(yùn)藏的重要數(shù)據(jù)信息，有著該農(nóng)產(chǎn)品安全溯源技術(shù)系統(tǒng)所提供的這些數(shù)據(jù)作為基礎(chǔ)，人人都可以參入農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作當(dāng)中來，為共同打造一個(gè)安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境而努力。
