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- 淺析農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)在推廣過(guò)程中遇到的兩大問(wèn)題發(fā)表日期:2019-03-06 來(lái)源:托普物聯(lián)網(wǎng) 瀏覽次數(shù):7236次
食品安全關(guān)乎著我國(guó)消費(fèi)者的身體健康與基本利益。過(guò)去由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)與人們生活水平的落后,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求常常只局限于量上,但隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的改善,“吃得好”、“吃得健康”成為了目前的消費(fèi)主題。因此,農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的整個(gè)過(guò)程的透明化顯得尤為重要。當(dāng)然,在這點(diǎn)上托普云農(nóng)自主研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)起到了很大的作用。
無(wú)論是對(duì)于生產(chǎn)者、消費(fèi)者還是市場(chǎng)監(jiān)管者,農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的誕生都是一件好事。因?yàn)樵撓到y(tǒng)圍繞著“從農(nóng)田到餐桌”的安全管理理念,綜合運(yùn)用了多種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、條碼識(shí)別等前沿技術(shù),具有生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案管理、檢測(cè)數(shù)據(jù)管理、條形碼標(biāo)簽設(shè)計(jì)和打印、基于網(wǎng)站和手機(jī)短信平臺(tái)的質(zhì)量安全溯源等功能,實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)信息的溯源管理,為政府部門(mén)提供監(jiān)督、管理、支持和決策的依據(jù),為企業(yè)建立包含生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售的可信流通體系。不過(guò),在實(shí)際的推廣過(guò)程中,我們還是會(huì)發(fā)現(xiàn)存在著許多問(wèn)題,阻礙了其普及應(yīng)用。下面便是我們?cè)谕茝V農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)時(shí)所遇上的幾大主要問(wèn)題:
1、農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的成本問(wèn)題。眾所周知,當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體還是以個(gè)體為主。因此,在農(nóng)產(chǎn)品種植中,除了大型的農(nóng)產(chǎn)品種植基地有資本應(yīng)用該系統(tǒng)外,很多的個(gè)體種植者是不具備這個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的。因此有些只能以村或者以鎮(zhèn)為單位,該村鎮(zhèn)所有的種植者都用一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)。但是這種方法增加了信息追溯的難度,因?yàn)榉N植者太分散,很難形成生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化。
2、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系還不完善,在應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的過(guò)程中,還存在著信息監(jiān)管的問(wèn)題。因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō),系統(tǒng)里的所有信息都是農(nóng)產(chǎn)品種植者自己錄入的,如何保證這個(gè)信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性是非常關(guān)鍵的,如果沒(méi)有成熟的監(jiān)管系統(tǒng),就很難確保信息的有效性。因此,就必須有一個(gè)第三方的監(jiān)管者來(lái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種植到銷(xiāo)售的整個(gè)流程進(jìn)行監(jiān)督,這樣才能讓消費(fèi)者充分信任這個(gè)系統(tǒng)。
而這些僅僅是農(nóng)產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)中遇到的幾個(gè)問(wèn)題,在實(shí)際推廣中,難度要比想象的大,比如對(duì)種植者對(duì)系統(tǒng)的不了解、成本的提升等等。當(dāng)然,農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)目前還處在推廣應(yīng)用的初級(jí)階段,很多人對(duì)于該系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系都不是很了解,這也加大了農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的推廣難度。但是我們相信隨著技術(shù)的不斷完善和體系建設(shè)的進(jìn)一步推進(jìn),這些問(wèn)題終會(huì)得到有效的解決。