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    消費者只需用手機掃一掃，商品的供應商、批發(fā)商、產品產地等信息一目了然。6月3日，從秦皇島市市場監(jiān)督管理局了解到，食品安全追溯體系已進入全市推廣階段，不久百姓“舌尖上的安全”將增加一重“云”保障。

    在食品安全追溯體系建設工作中，秦皇島市做到了早謀劃、高規(guī)格、重實用。2017年，秦皇島市十四屆人大一次會議將市市場監(jiān)督管理局主要領導閆勝等11名人大代表提出的《關于加強食品安全追溯體系建設》的議案列入大會議案。2018年2月6日，市十四屆人大三次會議審議通過了《關于加強食品安全追溯體系建設的議案的決議》。秦皇島市政府對此項工作高度重視，責成市食安辦、市市場監(jiān)督管理局落實體系建設工作。

    項目分硬件和軟件建設兩部分，其中，硬件部分包括追溯體系指揮中心、12315指揮中心和數(shù)據(jù)機房；軟件部分包括透明餐飲、透明生產、透明農貿市場、透明流通、智慧監(jiān)管、手機APP、公共展示與查詢、數(shù)據(jù)遷移與整合、其他系統(tǒng)對接和云通訊錄管理等9個子系統(tǒng)。4月3日，項目正式開工建設。6月28日，項目通過初驗進入測試運行階段。

    通過發(fā)動試點企業(yè)納入測試，不斷發(fā)現(xiàn)和處理問題，優(yōu)化系統(tǒng)功能，追溯信息板塊不斷完善。全市把所有食品生產企業(yè)、各類學校幼兒園食堂、食品流通領域示范超市、旅游景區(qū)、百條餐飲示范街經(jīng)營主體作為重點，結合國家食品安全示范城市創(chuàng)建、旅游旺季食品安全保障等工作積極推進食品、餐飲經(jīng)營主體納入系統(tǒng)。今年4月以來，秦市市場監(jiān)管系統(tǒng)組織重點區(qū)域、重點行業(yè)食品經(jīng)營主體參加“云追溯、大監(jiān)管”食品安全追溯體系培訓108場，參訓2359戶次。

    目前，追溯平臺已注冊用戶2698戶，涵蓋商品55120種，上傳臺賬數(shù)據(jù)近350萬條。今后，消費者通過掃描餐飲試點主體二維碼可以詳盡的了解商家進貨渠道、原材料數(shù)量、種類等信息；掃描零售企業(yè)商品碼可以了解供應商、批發(fā)商及產品產地等信息。同時，執(zhí)法人員通過在系統(tǒng)中檢索企業(yè)名稱、商品名稱可以迅速查明企業(yè)經(jīng)營商品狀況和問題商品流向。

    據(jù)介紹，秦皇島市將在前期工作基礎上，進一步強化經(jīng)營主體納入追溯體系工作，筑牢數(shù)據(jù)基礎。推進追溯體系各項功能實現(xiàn)，推動實現(xiàn)食品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析功能、監(jiān)管功能不斷實現(xiàn)，使追溯系統(tǒng)為全市人民食品安全和經(jīng)濟社會發(fā)展發(fā)揮更大作用。本文來源：河北省市場監(jiān)管局網(wǎng)站