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    隨著經(jīng)濟(jì)水平提高，人們追求的不僅僅是吃得飽、吃的好，還要吃的健康、吃的放心。但是，近年來，類似于“速成雞”、“鎘大米”等多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題卻讓人們吃的很不放心，不斷地刷新著人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任。那么，如何才能保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓人們吃的放心呢？這不僅需要從源頭抓起，做好質(zhì)量檢測(cè)，還應(yīng)有可靠的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯，讓人們清楚了解農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售過程中的各個(gè)信息，這樣才能讓人們吃的放心。

    溯源系統(tǒng)的建設(shè)應(yīng)當(dāng)圍繞“從農(nóng)田到餐桌”的安全管理理念，綜合運(yùn)用多種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、條碼識(shí)別等前沿技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生長(zhǎng)到銷售全過程信息的真實(shí)記錄，全程可溯源，讓人們吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，下面我們來具體了解下農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是如何讓人們吃上放心農(nóng)產(chǎn)品的。
    1、溯源系統(tǒng)可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)行管理：以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生產(chǎn)檔案信息為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)對(duì)基礎(chǔ)信息、生產(chǎn)過程信息等的實(shí)時(shí)記錄、生產(chǎn)操作預(yù)警，生產(chǎn)檔案查詢和上傳。
    2、溯源系統(tǒng)可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通進(jìn)行管理：對(duì)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行管理，記錄其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的交易情況，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場(chǎng)的安全管理。
    3、溯源系統(tǒng)可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督：通過相關(guān)法律法規(guī)、政策措施的宣傳與監(jiān)督；同時(shí)完成企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品信息庫(kù)的組建、管理和查詢及分配管理防偽條碼等。
    以上即是農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的作用展現(xiàn)，通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、質(zhì)量監(jiān)督等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，并結(jié)合網(wǎng)路技術(shù)、短線技術(shù)、條碼識(shí)別技術(shù)等，通過電腦、手機(jī)等終端多渠道對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行溯源，讓人們能夠吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。