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    農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題頻發(fā)的主要原因在于生產(chǎn)環(huán)節(jié)過(guò)多，無(wú)法追溯，沒(méi)有責(zé)任主體。以往，我們可能沒(méi)法解決這些問(wèn)題，但現(xiàn)如今隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，可以打造農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題無(wú)法追溯的問(wèn)題，系統(tǒng)利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、傳感技術(shù)、二維碼技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)等多項(xiàng)現(xiàn)代技術(shù)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品全過(guò)程監(jiān)管，進(jìn)行數(shù)字化管理。
    農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)包含：農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)管理、農(nóng)產(chǎn)品流通管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯等功能，貫穿從生產(chǎn)、加工包裝、流通、直到賣場(chǎng)全過(guò)程中，切實(shí)保障消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植、加工運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程相關(guān)信息的知情權(quán)，進(jìn)一步提升對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。
    農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”的溯源，既是一個(gè)實(shí)體的制造、提供過(guò)程，也是一個(gè)信息生產(chǎn)、傳遞過(guò)程。生產(chǎn)者需要市場(chǎng)信息進(jìn)行生產(chǎn)，監(jiān)管者需要生產(chǎn)信息進(jìn)行監(jiān)管，消費(fèi)者需要產(chǎn)品信息進(jìn)行選擇。中端、終端信息逆向傳導(dǎo)，可以直接影響生產(chǎn)者的行為選擇。由此可見(jiàn)，信息對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)控制之重要。在信息供給上，互聯(lián)網(wǎng)有著其他途徑無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的建立和完善，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信心。利用信息技術(shù)對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全方位立體化包裝，增加農(nóng)產(chǎn)品的銷售信譽(yù)度，以服務(wù)更多的消費(fèi)者。做到農(nóng)產(chǎn)品信息透明化和公開(kāi)化，解決當(dāng)前的食品安全問(wèn)題，打消顧客對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的擔(dān)憂。